Beratungen

Zu den Zielen von Horizon Collection gehört die Beratung von Direktoren, Eigentümer und Hotelteams. Lorenzo Pianezzi hat seine berufliche Karriere im Hotelfach absolviert, vom Praktikanten an der Reception und in der Küche, über den Service in den Restaurants der besten Schweizer Hotels. Er verfügt über eine grosse Erfahrung in den verschiedenen Sektoren, in dem er sich von unten nach oben  bis zum Hoteldirektor gearbeitet hat. Er hat verschiedene typische Situationen im Hotelfach und personelle Dynamiken erlebt, die sich normalerweise in einem Hotel entwickeln. Wir offerieren Ihnen - auf diesen Grundlagen aufgebaut - Komunikationsbrücken zwischen der Direktion und dem Team aufzubauen  und den Dialogo und das Zuhören zwischen den verschiedenen Abteilungen zu ermutigen. Wir offerieren Ihnen:

Beratung mit 5 Grundpfeilern
Strukturanalyse -  Marktforschung - Verkaufsstrategie – Qualitätskontrolle – Mystery Customer